Ovocná náplň malina gél 1kg

Ovocná malinová náplň s kúskami ovocia vhodná na pečenie alebo servírovanie napr. v dezertoch panna cotta.

Zloženie: ovocný pretlak (jablko), maliny - kúsky ovocia (25%), glukózovo-fruktózový sirup, ovocný pretlak (višňa), cukor, ovocný pretlak (arónia), modifikovaný škrob E1422, konzervačná látka E202, aróma, zahusťovadlo E418, kyselina E330, koncentrát z čiernej mrkvy, voda. Hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku najmenej 810 g. Celkový obsah prírodných sladidiel v 100 g výrobku je 33 g.  Skladujte v suchých a čistých, dobre vetrateľných priestoroch pri teplote 1-25°C, relatívna vlhkosť 0-75%. Po otvorení uchovávať v chlade a spotrebovať do 14 dní.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 610 kJ/ 145 kcal, Tuky 0,4g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 34,3g z toho cukry 25,0g, Bielkoviny 0,7g, Soľ 0,02g.

• Krajina pôvodu: EÚ
• obsah balenia: 1kg

Chuťovo vyvážený malinový gél s dobrým podielom malín a kombinácie ovocných pretlakov jablko, višňa a arónia pre správne ideálnu chuť a vzhľad náplne. Ideálny ako pre pekárov, tak aj pre cukrárov a Horeca segment. Celkový podiel ovocia 81 % - z toho 25 % malina.

Gélové náplne s vysokým podielom ovocia. Stabilné pri pečení aj mrazení. Vhodné pre pekárske výrobky ako aj pre niektoré aplikácie cukrárskych výrobkov. Taktiež vhodné do knedlíkov alebo palaciniek. Verzie v drezírovacom vrecku sú ideálne nielen pre cukrárov ale aj pre e-shopy/kamenné predajne.