Farba Sugarflair na čokoládu 35g biela

Biela čokoládová farba od Sugarflair je ideálna pre vaše čokoládové sfarbenie. Čokoládová farba je ideálna na zdobenie vlastných transferových listov a pridávanie dramatických farieb do čokoládovej práce vo všeobecnosti. Tento rad úžasných čokoládových farbív vyrobený z farebného kakaového masla je špeciálne navrhnutý tak, aby dodal čokoláde živosť. Sú všestranné a ľahko sa používajú, čo uľahčuje vytváranie ručne vyrábaných čokolád s rozdielom. Jednoducho ich jemne zohrejte v mikrovlnnej rúre, aby sa farby rozpustili, a potom farbivo pretrepte cez čokoládovú formu alebo na acetátový plát, aby ste vytvorili farebné vzory, ktoré zmenia vašu čokoládovú prácu.

Biele farbivá bez oxidu titaničitého odstránia žltý okraj, pomôžu rozjasniť cukrovú pastu a pomôžu znížiť žltý nádych maslového krému a čokolády.

Návod na použitie: Odstráňte veko a mikrovlnnú rúru na plný výkon (800 W) na 10 sekundové intervaly, kým sa obsah nezačne topiť. Dobre premiešajte a opakujte, kým sa úplne neroztopí. Prípadne roztopte farbivo umiestnením hrnca do teplej vody.

Uvedomte si, prosím, že výskyt týchto farbív vo vnútri nádoby môže spôsobiť poplach kvôli „plesni“, bielym škvrnám a kruhovým škvrnám na kakaovej čokoláde. Môžeme vás ubezpečiť, že tieto značky nie sú plesne a ide o prirodzený proces oddeľovania známy ako výkvet kakaového masla alebo „tukový výkvet“. Toto "kvitnutie" je spôsobené počas výrobného procesu, keď sa sfarbenie ochladzuje alebo temperuje, čo spôsobuje tvorbu nerovnomerných kryštálov. Na rast plesní je potrebná voda a čokoláda je klasifikovaná ako bezvodá (neobsahuje vodu). Ak čokoládové farbivo znova roztopíte, stopy zmiznú a bude fungovať a chutiť podľa očakávania.

Maximálna použiteľná dávka: množstvo, ktoré je potrebné.

Zloženie: kakaové maslo, farbivo: E170.

Tento produkt je: Kosher certifikovaný, vhodný pre vegetariánov, vhodný pre vegánov.

Čistý obsah: 35 g.