Čokoláda Callebaut RUBY

Obsah kakaa 47,3%; kakaové maslo 29,5 %; obsah mlieka 26,4%

Ponorte sa do jej rubínovej farby. Straťte sa v jej intenzívnej ovocnej chuti a sviežich, ovocných tónoch. Čokoláda RB1, ktorá sa zrodila z rubínových kakaových bôbov, neobsahuje žiadne pridané farbivá ani ovocné príchute. Jej jedinečná farba a chuť vám umožní vytvárať unikátne kombinácie a nachádzať nové nápady na cukrovinky, sladké pečivo a dezerty.

Pre jej univerzálnu tekutosť je čokoláda RB1 vhodná pre širokú škálu využitia, od tvarovania a polievania až k výrobe mousse a ďalších.

Zloženie: Cukor, kakaové maslo, sušené odtučnené mlieko, plnotučné sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor: E322-sójový lecitín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma.

Skladovanie: Skladujte pri teplote 12 až 20 ° C.

Výživové údaje na 100 g:

• energetická hodnota 2356kJ/ 563 kcal;
• tuky 36g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22g);
• sacharidy 50g (z toho cukry 49g);
• bielkoviny 9,3g;
• soľ 0,27g.