Sprej Martellato VELVET čierny 400ml

Sprej na báze  kakaového masla, ktorý dodáva zamatový efekt. Výrobok by mal byť nastriekaný na studený/zmrznutý povrch. Napr. parfaity, zmrzlina, pena a čokoláda. Takto kakaové maslo skryštalizuje a vytvorí požadovaný zamatový efekt.

Tipy na použitie: Nádobu pred použitím skladujte pri teplote 20-25°C. Nastriekajte rovnomernú vrstvu produktu zo vzdialenosti asi 20-25 cm. Po každom použití vyčistite dávkovač teplou vodou.

Môže byť použitý na rôzne zmrazené výrobky: semifreda, peny, zmrzlinové torty, čokolády krémy, atď. Pred použitím sprej dobre pretrepte a pri nástreku dodržujte vzdialenosť 20 cm od zdobeného produktu.

Zloženie: Zloženie: Kakaové maslo; farbivo: E133, E129, E120, E102; hnací plyn: E943a, E943b, E944. Farbivo E129 a E102 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí. Môže obsahovať: SÓJOVÉ BÔBY, MLIEKO, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ.

Distribútor: MARTELLATO srl, Via Rovigo, 1/B, 35010 Vigonza PD, Taliansko.

Návod na použitie / dávkovanie: Pred použitím produkt uchovávajte pri izbovej teplote (20 - 25 ° C) najmenej dve hodiny. Homogénnu vrstvu nastriekajte na mrazené dezerty zo vzdialenosti 20-25cm. Po použití vyčistite trysku teplou vodou. Max. použitie quantum satis (podľa potreby, v čo najmenšom množstve) do výrobku podľa kat. 5.4 Prílohy 2 nar. 1333/2008.. V cukrárstve i v domácnosti. Sprej sa požíva na mrazené dezerty..  Uchovávajte mimo dosahu zdrojov zapálenia. Chráňte pred slnečným žiarením a teplotami nad 50 ° C  Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal.

Výživové údaje na 100 g: Energia 2825 kJ/675 kcal; Tuky 75 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 46 g; Sacharidy <0,5 g, z toho cukry <0,5 g; Vláknina  <0,5 g; Bielkoviny <0,5 g; Soľ 0,01 g.